La passione per i grani antichi

Antenore notizie

 

Esistono prodotti tipici locali che meritano di essere riscoperti e valorizzati...

Nell 'impianto realizzato per Grani Antichi Damigella, il sito è www.graniantichidamigella.it .

E' stato realizzato un impianto che ha riunito: modernità , pulizia e il fascino della macinazione a pietra.

Come macina in pietra è stata utilizzata la nostra macina in pietra naturale monolitica, che non solo è bella da un punto di vista estetico ma anche è moderna e adatta per ottenere più tipi di farina.

Infatti l'esigenza principale era ottenere semola per pasta, ma poi subito sono arrivate richieste di ottenere farine per pane e per pizza.

I nostri impianti  sono molto versatili e si adattano bene alla produzione di più tipi di farina.

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